W.E.L.L. Wish to Exciting Life League.

필자가 고기를 좋아한다는 것은 주변에서는 다들 알고 있는 바
물론 육류만큼 풀도 좋아하긴 하지만 에너지 보충이라는 느낌에서는
풀이 육류를 따라오지는 못하는 것 같다. 그런데
삼겹살을 먹지 못하는 나. 이런 어이없는 상황에서 최대한 타협을 보는 것이 돼지갈비다.

많은 고깃집을 다녀보지는 못했지만
다녀본 곳 들 중에서 가격대비가 아닌
고기의 상태나 양념의 품질 그리고 가격도 좋은 곳은 몇 안되는 것 같다.

그중 마음에 드는 곳 하나가 바로
교대역에 있는 풍년 서서갈비.













원래 서서갈비는 80년대에 신촌 모래내 등에서
드럼통에 연탄 두장 넣고 석쇠를 올려 소갈비를 굽는데
주변에 앉는 것이 아니라 서서 고기를 구워 먹는데서 시작이 되었다.
소주도 병 뿐만이 아니라 잔으로도 시켜 먹었는데
호주머니는 가볍고 시간은 그리 많지 않은 서민들을 위해
한때 잠깐 바람이 불었던 형태라고 한다.

여튼 이곳 풍년은 그 때의 모양새를 취하고 있다
다만 앉아서 먹는다는 것이 다른점이긴 하지만
오랜 전통을 자랑하는 곳임은 실내 주변을 보면 쉽게 알 수 있다.

이곳이 자랑하는 것은 당연히 소갈비이지만
간장 양념에 잘재운 돼지갈비의 육질과 맛이 부드러워
한잔 소주와 식사에 딱이기도 하고 그외에 육회도 취급을 한다.
주문을 하면 바로 내어오는 김치국도 맛이 옛날의 그것과 똑같아서
무척 정겹다.

교대 정문 건너편 에스오일 우측 골목으로 들어서서
골목 사거리에서 좌측으로 조금만 오면 우측에 풍년 서서갈비를 볼 수 있다.

돼지갈비 8000원 차돌박이 15000원.

이안이 늘 뎀셀뎀셀을 노래하는데
정작 종로를 가기 싫어하는 나로써는 가 볼 기회가 없었다.
맛집 만을 일부러 찾아다니는 성격은 아니지만
그래도 좋다는데.. (흡연도 가능하다는데) 가봐야지 생각만 하다
우연히 기회가 생겨서 들른 까페 뎀셀.
뎀셀의 추천은 커피의 그 풍미였음에도 불구하고
커피 사진은 찍지 못하고 다른 것만 찍었다.
이건 뭐 아침에 눈 비비고 일어나 세수 하러 갔다가
볼 일만 보고 온 격이다..;;;

사진은 없지만 뎀셀의 커피의 맛은 한번 먹어 보고 쉽게 판단을 내릴 수는 없겠으나
일반 아메리카노로 마시면 맛을 즐기기엔 조금 부족하지 않을까 싶다.
그러나 직원들의 머신을 다루는 솜씨나 압력량의 정도를 훔쳐 보면
분명 이곳의 (다양한)커피는 맛있을 것임이 분명하다.

내 입맛에는 두잔의 아메리카노에 한개의 샷을 추가해서
반씩 나눠 먹으면 부담도 없고 딱 좋겠다 싶다.

사진은 순서대로 딸기 올린 과일 타르트와 생쵸코 하나 그리고 복숭아 크림치즈 타르트.
커피 가격은 아메리카노에 샷 추가하니 3000원.
종로 2가 인사동 입구 금강 제화 앞 사거리에서 도로 건너 대각선 맞은편
버거킹 우측(한남대교 시네코아 방면) 30미터.
좋은 곳을 데려가준 이안에게 감사.

명동에는 서민의 냄새와 부유층의 냄새가 어우러져 있다.
국내 최고의 땅값과 그에 비롯한 것들을 자랑하는 이 곳은
역사의 장이 서려 있는 곳이기도 하다.
그런만큼 맛집들도 당연 즐비즐비 한데
다 관두고 이곳은 반드시 가 보도록 하자.
바로 명화당.






명화당에 가면 꼭 먹어야 할 기본이 김밥이다. 참치 김밥도 어느 다른 김밥도 아닌 명화당 김밥.
초와 간장 참기름등으로 밥을 버무려 김밥을 내어 주는데
그 신맛이 부드럽게 입에 들어오면서 달콤하기까지 하다.
그다음으로는 비빔냉면과 쫄면 그리고 비빔밥이 있는데
고추장이 매콤하면서도 부드러워 부담스럽지가 않다.
개인차가 다 있겠지만 필자는 쫄면과 김밥을 최고로 쳐 준다.












유네스코 건물 옆 골목 VIPS 맞은편 2층에 위치해 있다.
음식 가격은 2500원에서 시작.

 한남동 이쯔모라는 곳에 갔다.

나쁘지 않은 시원함을 가진 생맥주와 두부까지는 그래 나쁘지 않군. 버전이었는데







시작됩니다 나가사키 짬뽕-






나가사키 짬뽕 부터는 오오 감탄을 해 주고 말았다.

국물의 깊고 담백한 맛은 전혀 느끼하지 않았고
면발 또한 조금도 퍼지지 않아 탱탱함이 살아 있었다.

토마토 샐러드는 양파의 생생함이 독하지 않게 살아 있어
특유의 소스와 잘 어우러져 훌륭한 풍미를 자아내 주어

사케의 안주로도 생맥주의 안주로도 심지어는 바로 식사에 곁을여 먹기에도 부족함이 없었다.

우리는 개점을 하기 직전에 도착하여 오픈 하자 말자 들어간 덕에 그 때는 몰랐는데
한시간 정도 후에 화장실을 가려 1층 홀로 나오니 왠걸... 자리가 꽉 차 성황을 이루고 있었다.

한남 오거리에서 순천향 대학 병원 입구로 좁은 골목을 들어서면 우측 모서리에 위치.

작년 페이퍼 생일 때 생일 잔치를 하며 먹은 고기.
간만에 한우 1등급을 미친듯이 구워 먹었다.
사실 육류를 참 좋아하는 편인데
삼겹살을 먹지 못하는 나로써는 그 범위가 한정될 수 밖에 없으니
이 정말 통탄하지 않을 수 없다.
먹지 못한다고 해서 그 맛을 싫어하는 건 아니니까 말이다.

아주 소원 성취를 하고....;;;

가끔 생각하는 것이지만 고깃집에서 먹는 것 보다
집에서 온 가족이 둘러 앉아 먹는 불고기가 훨씬 맛있다.
드럼통 반으로 서걱 잘라 나무 대충 쑤셔 넣고 불 잘 지펴
마구 구워 먹는 고기가 훨씬 맛있다.

아.. 내일은 고기나 구워 먹으러 갈까...

작년에 치룬 월간 페이퍼의 바자회.

05 06년은 영등포 하자센터에서 했는데
작년에는 일산 숲속의 섬에서 치루었다.

역시나 바자회 날에는 일기예보가 뭐라고 하든
비는 오지 않는다는 전통을 이루어내고..;;
일부러 시기를 앞당겨 했건만 저녁이 되니 꽤 추웠던 하루.

아.. 벌써.. 올 바자회가 9달 남았다;;;

나 : Is this germany~~~'s favorite thing? 그 : yaya this is.
(옆 사람의 외침 : OH~!! 새우깡!!!)

오호 마시멜로우 같은 그런 맛일까?
냉큼 쇽 우적우적 꿀꺽.

으헉;;;;;;;;;;; 대체 이 맛은...;;;
달고 쓰고 딱딱하고 대체 독일 대부분의 젊은이가 좋아한다는 개념 낯선 이 맛은;;;
이해 안되는 묘한 거부감..;;;

아시는 분들은 이야기 해 주세요... 이 것 정 말 독일에서 favorite 한가요?

방배동에 가면 서래마을이라 불리는 곳이 있다.
사실 지금에 와서는 그렇게 이색적이라 부르긴 뭣하지만
프랑스 사람들이 많이 산다는 이야기에
뭔가 파리지앵 같은 느낌이나 진한 에스프레소 같은
그런 분위기를 상상하기도 하는데 정작 도착하면 좁은 도로에 교통 체증이
사람을 쉽사리 짜증나게 만들기도 한다.
그러나 길은 길 식당은 식당.









가끔 서래 마을의 좋은 곳을 이야기하게 될 것 같아서
그 첫 주자를 The Flo 로 정했다. (사실 제일 많이 간 곳이기도 해서;; 라는 것도 이유이긴 하다)
6개 정도의 테이블에 작은 공간이지만 사실 서울에서 이름난 곳을 다니며
2만5천원 에서 4만원 선에서 이 정도로 훌륭히 조리된 스테이크를 먹어 보기란 쉽지가 않다.
고기의 품질이나 굽는 방식 이후 육질의 상태 등 중상급 정도는 되며
주변의 꾸밈은 그릇부터 사이드까지 나무랄데가 없다.
터미널에서 서래마을 입구 도로로 진입 우측 파리크라상 맞은편 골목으로 좌회전하면 우측에 위치.

단 서래마을은 주차는 최악이니 낮에는 대중교통을 이용하도록 하자.

몇일전 스튜디오를 가니 어쩌다 받은 드라이 진이 한병 있다고 나눠 먹잔다.
좀 이른 시간이었지만 흔쾌히 그러마고 대답하니
드라이진 한병 토닉워터 한병과 슬라이스 된 레몬과 오렌지를 꺼내온다.
플라스틱 컵과 함께 주섬 주섬 늘어 놓고는 얼음이 없어서.. 라며 말끝을 흐리는 모양새가
왠지 유행하는 빈티지의 선구라도 된 듯한 기분이 들어
꽝꽝 얼어 버린 레몬과 오렌지가 녹아 들어가며
맛이 풀리는 경험을 해도 좋을 것 같다는 대답을 했다.
밖에는 뜨거운 햇살이...
그늘이 지지 않는 구석이란 구석은 바람결을 따라 스며들어 태우고
우리는 반 지하에서 이른 시각에 뜬금없는 즐거움을 만끽하고...

-작년 여름 이야기-