파주 막국수 맛집 - 오두산 막국수 -
Posted 2008/08/11 20:20헤이리근처에 갈 일이 있어서 점심을 어떻게 해결을 하나 고민을 하다
우연히 발견한 막국수에 대한 정보.
오두산 막국수 '통일동산점' 에서 해결을 하기로 했다.
오두산 막국수의 본점은 금촌시내에 있고 통일동산점은 분점이라고 한다.
식객에 막국수에 대한 내용의 소재로도 쓰였다고 해서 더욱 관심을 가지게 되었는데
사실 필자는 면발의 거친 맛을 막국수의 묘미로 생각했었는데
이 오두산 막국수에서 그 생각이 바뀌었다.
녹두전과 식사 몇종류가 함께 있다.
일행과 함께 물막국수 김치말이 국수 비빔 막국수 그리고 녹두전을 주문했다.
먼저 면수가 1인당 하나씩 나오고, 비빔 막국수를 먹는 사람을 위해 냉 육수를 별도 주문이 가능했다.
우선 막국수는 전체적으로 면이 상당히 부드러웠다. 부드럽지만 연하지 않아 씹는 맛이 좋았고
물막국수의 국물은 아무 양념도 하지 않은 상태로는 지나치다 싶을 정도로 (싱거운게 아니라)담백하여
조금 어색한 감이 없잖아 있었는데 식초와 겨자를 적절히 원하는 만큼 배합하면 숨겨진 맛이 드러나고
첨부로 비빔 막국수의 양념을 조금 넣어도 괜찮은 것 같다.
비빔 막국수의 양념은 생강이 가미된 듯한 한데 새콤함과 매콤함이 적절이 어우러져 있다.
냉육수에 말아서 물 막국수로도 해 먹을 수 있어 즐겁다.
사진에는 없지만 김치말이 국수는 국수 위에 김이 뿌려져서 나오는데
김이 입안에 남지 않고 고소한 향이 풍겨 먹는 즐거움이 있고
묵이 같이 들어 있어 무척 풍성하다.
오두산 막국수 통일 동산점은 자유로를 따라 파주로 향하다가
헤이리 예술인 마을 빠지는 길목인 성동 사거리 방면으로 진출.
이어서 만나게 되는 성동 사거리에서 우회전후 죄회전하면 좌측에 위치.
네비에 찍어도 바로 나오리라 생각한다. ^^a
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찬새미
| 2008/08/11 23:24 | PERMALINK | EDIT | REPLY |지난 주말에 헤이리를 들렀는데 여기를 가볼까 했지만
밥을 먹자고 하여서 못갔는데
다음에 한번꼭 가볼려고 합니다..
너무 맛있어 보이네요.
DeToxZ monako
| 2008/08/11 23:39 | PERMALINK | EDIT |돌솥밥도 있습니다.
한번 가 보세요 괜찮더군요. ^^
찬새미
| 2008/08/12 08:41 | PERMALINK | EDIT | REPLY |와이프에게 보여주니 한가한날 가서 밥도먹고 헤이리가서 커피 마시며 책을 보자고 하더라구요..
추천 감사합니다.
DeToxZ monako
| 2008/08/12 14:25 | PERMALINK | EDIT |아하..;; (이런 부러운 일이;;)
커피 마시며 책을 보는 한가한 일이라면
헤이리 안에 있는 카메라타를 권합니다.
황인용씨가 운영하는 음악 감상실이죠. ^^;;
림빵
| 2008/08/21 16:45 | PERMALINK | EDIT | REPLY |꺄오!! 너무 맛있겠어요ㅠㅠㅠ
면음식 귀신인 크림빵으로썬..... 정말 참을수 없는 유혹이라는ㅋㅋ
DeToxZ monako
| 2008/08/21 18:33 | PERMALINK | EDIT |아하.. 면을 좋아하시는군요.
저 막국수는 상당히 색다른 경험이었습니다.
나중에 한번 가 보시길.